Por Denise Maria Bezerra, jornalista, pianista, especialista em Educação Musical, Psicopedagogia Clínica e Psicologia Transpessoal. Escreve sobre comportamento, música e qualidade de vida. Coordenadora do Centro Vida Orgânica A proteína do trigo, o cereal que foi a base da alimentação do...
O Açafrão-da-terra (Curcuma longa, L.) ou falso Açafrão, se chama assim com este nome vulgar devido ser um rizoma ou produto vegetal que cresce dentro do solo; diferente do verdadeiro Açafrão (Crocus sativus, L.) que é um estigma e estilete retirado de uma flor, portanto aéreo. Quanto ao...